Салат из брокколи, винограда и макарон

Салат из брокколи, винограда и макарон


Здоровое питание должно быть вкусным! Тогда оно будет приносить пользу и удовольствие. Этот рецепт невероятно прост и актуален во время диет, а его ингредиенты абсолютно безобидны. Макароны "Здоровье"", которые входят в состав блюда, рекомендованы для диабетического питания.

1. Разогреваем духовку до 175°С. На деко выкладываем орехи Пекан в один слой и слегка поджариваем до готовности (5-7 минут). Помешиваем, чтоб не подгорели.

2. Очень важно: макароны «Здоровье» №10 варятся всего 2-3 минуты! Так что не переварите.

3. Тем временем, нарезаем брокколи со стебля, а отделенные соцветия на мелкие кусочки. Очищаем стебель от жесткой внешней оболочки и мелко нарезаем.

4. Смешиваем майонез и следующие 4 ингредиента в большой миске; добавляем брокколи, приготовленные макароны и виноград. Перемешиваем. Даем салату остыть.

5. Перед подачей на стол, украшаем салат орехами.

Так же рекомендуем попробовать Салат с курицей и грибами, очень вкусно!

Количество порций: 6 - 8 Время подготовки: 25 минут. Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

- 1 стакан орехов Пекан (нарезанных);

- 220 г макарон "Здоровье №10";

- 450 г свежей брокколи;

- 1 стакан постного майонеза;

- 1/3 стакана сахара;

- 1/3 стакана красного лука(нарезанного);

- 1/3 стакана красного винного уксуса;

- 1 чайная ложка соли;

- 2 стакана красного винограда без косточек (нарезанных пополам).


Ваш аватар
snejana | 12 июля 2015 03:40
| статус: Пользователь offline
Люблю броколли. Особенно в запеченном виде. А вот в салате никогда не пробовала. Надо сообразить! Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий

Пожалуйста авторизуйтесь

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
иконка